Плов в мультиварке

OsThemes

18.02.2024

Плов – довольно сложное блюдо, готовить которое берутся опытные хозяйки. Но с появлением мультиварок это стало гораздо проще и теперь с его приготовлением может справиться даже новичок. Популярность этого блюда обусловлена его неповторимым вкусом благодаря сочетанию различных специй, пряностей и душистых трав. Традиционно в него кладут на выбор: зиру, кардамон, перец, куркуму или карри. Однако следует быть осторожным, чтобы не перестараться с остротой. Приготовить такое угощение можно для простого семейного ужина или на праздник. Такая еда вполне уместна для торжества и будет красиво смотреться на столе, а гости точно останутся довольны.

Время готовки

60 минут

Сложность

Средне

Серверовка

Ингредиенты

лук репчатый — 100 г
соль
масло растительное — 70 мл
специи
морковь — 100 г
чеснок — 10 г
вода — 380 мл
шея свиная — 300 г
рис шлифованный — 300 г.

Способ приготовления

Рис промыть.
Мясо нарезать кубиками по 2 см, морковь и лук нарезать соломкой, чеснок промыть (можно не чистить).
Мясо, морковь и лук выложить в чашу мультиварки, добавить растительное масло, соль и специи, перемешать.
Сверху на мясо выложить рис и разровнять, в него заложить зубчики чеснока.
Добавить в чашу воду.
Установить программу «ПЛОВ», время приготовления — 1 час.
Готовить до окончания программы.
Готовый плов перемешать.