Салат Греческий

OsThemes

21.02.2024

Греческий салат, также известный как Салата Хортиатис, обладает множеством полезных свойств для нашего здоровья. Основные ингредиенты, такие как томат, оливки, лук, перец, сладкий перец и агрус, богаты витаминами, антиоксидантами и минералами. Оливковое масло, используемое в этом салате, является хорошим источником здоровых жиров, улучшающих уровень холестерина в крови и снижающих риск сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, греческий салат может улучшить пищеварение и способствует сохранению здоровой пищеварительной системы. В целом, он является вкусным и здоровым выбором для включения в ежедневный рацион.

Время готовки

40 минут

Сложность

Средне

Серверовка

Ингредиенты

Маслины без косточки консервированные - 20 г.
Оливки без косточки консервированные - 20 г. (необязательно)
Огурцы свежие - 50 г.
Перец болгарский (сладкий) - 30 г.
Помидоры - 50 г.
Сыр Фета (Фетакса) - 30 г.
Листья салата - 20 г.
Масло оливковое - 20 г.
Лук красный и зелень (на украшение)

Способ приготовления

Помыть все овощи. Удалить у помидор плодоножку, у огурцов обрезать кончики, перец болгарский очистить от семян и внутренних перегородок. Листья салата нарвать руками.
Нарезать все овощи крупным кубиком, посолить слегка, перемешать.
На тарелку выложить листья салата, как подложку, сверху овощи.
Сверху и по краям тарелки положить оливки, маслины без косточки, кубики сыра Фета.
Заправить оливковым маслом. Сверху положить кольца красного лука.
Декорировать свежий зеленью базилика или сухой приправой базилика или орегано.