Бургеры с индейкой

Сергей

16.02.2024

0

Бургер с индейкой предлагает множество полезных свойств для нашего здоровья. Индейка является источником белка, который необходим для нашего тела для поддержания здоровья и восстановления тканей. Кроме того, этот вид мяса содержит меньше жира, чем другие виды мяса, что делает его более приемлемым для тех, кто следит за своим уровнем холестерина. Вкус бургера с индейкой улучшается за счет использования свежих ингредиентов, таких как салат, помидоры, лук и соусы, которые не только украшают блюдо, но и предоставляют разнообразный набор витаминов и минералов для нашего организма.

Бургеры с индейкой
Время готовки

50 минут

Сложность

Легко

Серверовка

4

Ингредиенты

Способ приготовления

  • Ставим опару: соединить дрожжи, теплое молоко, воду и сахар. Все перемешать и оставить в тепле на 20 минут, до образования пенистой шапочки. Сливочное масло растопить, остудить до комнатной температуры. Взболтать вилкой яйцо. Соединить опару, яйцо, масло. Добавить муку и замесить однородное тесто. Готовое тесто мягкое, эластичное, не липнет к рукам. Муки больше, чем указано в рецепте, не добавляем. Миску смазать растительным маслом, положить в нее тесто, затянуть пищевой пленкой и убрать в тепло на 1,5 часа. Спустя время тесто обмять, разделить на шесть равных частей. Разложить на противень, застеленный пергаментом, накрыть пленкой и убрать еще на 30 мин. Духовку разогреть до 180°C. Смазать булочки смесью желтка и 1 ч. л. молока, посыпать кунжутом.
  • Выпекать до румяной корочки, около 25 минут.
  • Пока пекутся булочки, готовим котлеты. Мясо перекрутить в фарш вместе с луком, чесноком, добавить специи по вкусу и хорошо вымешать. Разделить на шесть частей, сформировать плоские котлеты, обжарить на сильном огне по 4–5 минут с каждой стороны (можно использовать гриль или сковороду). Отложить в теплое место до момента сборки.
  • Собираем бургер. Булочку разрезать пополам, подсушить на сухой сковороде, смазать соусом, сверху — листья салата, котлета, кольца лука, помидора и слегка поджаренный сыр. Накрываем второй половинкой булочки и наслаждаемся вкуснейшим натуральным бургером. Приятного аппетита!

Уже приготовили блюдо?

Поделитесь своим мнением

Пищевая ценность

  • Калории
    991 кКал
  • Всего жиров
    54 гр.
  • Белки
    57 г.
  • Углеводы
    69 гр.

Вкусняшки на почту

Наслаждайтесь еженедельными рецептами и рекомендациями, отобранными вручную

Вам также может понравиться

Куриные крылышки в соусе
0
Фастфуд

Куриные крылышки в соусе

  • 4 порции
  • 90 минут
Брускетта с тунцом
1
Фастфуд

Брускетта с тунцом

  • 4 порции
  • 20 минут
Канапе «Селедка под шубой» на черном хлебе
1
Фастфуд

Канапе «Селедка под шубой» на черном хлебе

  • 4 порции
  • 20 минут
Бутерброды со шпротами и сыром
0
Фастфуд

Бутерброды со шпротами и сыром

  • 4 порции
  • 20 минут
Французские гренки с сыром
1
Фастфуд

Французские гренки с сыром

  • 4 порции
  • 20 минут
ПП-бургеры
1
Фастфуд

ПП-бургеры

  • 4 порции
  • 20 минут

Комментариев 1

Зарегестрируйтесь, чтобы оставить комментарий

OsThemes 05.03.2024

Вы точно уверены что сможете приготовить бургер за 50 минут с выпечкой булочек?

О проекте

Окунитесь в наш вкусный мир простых рецептов полезной и вкусной еды. Творите вместе с нами Вкусно.

Быстрые сслыки

Рассылки

Все права защищены © 2024 Первое Блюдо. Студия OsThemes