Помидоры на зиму

Ингредиенты

• Помидоры - 2 кг
• Чеснок - 1 головка
• Зонтики укропа - 5 шт.
• Вода - 2 л
• Сахар - 5 ст. л.
• Соль - 2 ст. л.
• Лимонная кислота - 1 ч. л.

Способ приготовления

• Помидоры наколите зубочисткой в области плодоножки.
• В стерилизованную банку уложите помидоры и прослаивая зонтиками укропа и зубчиками чеснока.
• Вскипятите воду. Залейте в банки и дайте постоять 15 минут.
• Слейте воду обратно в кастрюлю. Добавьте соль сахар и лимонную кислоту. Варите 1 минуту.
• Залейте в банки. Закатайте стерильными крышками переверните и укутайте.